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[转帖]餐饮冷库安装以及使用各方面应注意的事项 |
随着经济的发民,我国餐饮业发展也更迅速了,餐饮中食品保鲜更是越来越受关注。尤其是夏季到来,气温日益升高,湿气增加,细菌容易滋生,食物也腐败变质。 学校食堂冷库、酒店餐饮应安装专业的餐饮冷库,抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期。 0 畅享论坛提示:看帖后顺手回帖,是对辛苦发帖者的鼓励,是美德。 |